Allo simonne (4)

Ce praliné est parfait pour être intégré dans vos recettes de pâtisseries, de biscuits, des crèmes glacées, des ganaches, des crémeux, une chantilly et encore bien d'autres gourmandises. Ingrédients: Noisettes, Sucre de canne*, Gousses de vanille, Sel de mer. Contient : Noix. Peut contenir : Lait. 

Médaille d’argent à la finale mondiale du Concours International du Chocolat en novembre 2019 en Italie et Médaille d’or au volet Canadien du même concours. La fève de cacao “jaguar ”utilisée dans cette recette est une fève de cacao qui a pour particularité d’être blanche, et qui était cultivée à l'origine dans des jardins forestiers au Mexique qui abritaient des jaguars. À la cuillère à même le pot, sur vos rôties, dans vos créations gourmandes, vous avez l’embarras du choix. Sans gluten Sans arachides Sans aucune huile ajoutée, incluant l'huile de palme Sans agent de conservation Addiction assurée  Il se peut qu’une couche d’huile se développe en surface, cela est dû à la forte concentration de noisettes. Le beurre de cacao peut former naturellement des points blancs. Mélanger simplement avant utilisation. Ingrédients: Noisettes, Sucre de canne*, Chocolat noir Jaguar 70% (Théobroma bicolor, sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, gousses de vanille), Poudre de cacao, Gousses de vanille, Sel de mer. Contient : Noix. Peut contenir : Lait

Ne soyez pas surpris par sa texture, elle est incomparable et a même reçu une médaille d’or au volet Canadien du Concours International du Chocolat en 2017.  Allez-y les yeux fermés ! Accompagnement parfait pour vos rôties, vos muffins, vos crèmes glacées ou en fondue. Iriez-vous-même jusqu’à l’intégrer dans vos recettes gourmandes ? Sans gluten Sans arachides Sans aucune huile ajoutée, incluant l'huile de palme Sans agent de conservation Addiction assurée Il se peut qu’une couche d’huile se développe en surface, cela est dû à la forte concentration de noisettes. Mélanger simplement avant utilisation. Ingrédients: Noisettes, Sucre de canne*, Poudre de cacao, Poudre de lait écrémé, Gousses de vanille, Sel de mer. Contient : Noix, Lait.